Hvad bruges mini cocottes til?

Indholdsfortegnelse:

Hvad bruges mini cocottes til?
Hvad bruges mini cocottes til?

Video: Hvad bruges mini cocottes til?

Video: Hvad bruges mini cocottes til?
Video: Make It Mini: Hasselback Waffle Potatoes in a Nutmeg Mini Cocotte 2024, Marts
Anonim

Måltider med én portion bages hurtigt i mindre retter. Ifølge den berømte franske madlavningsleksikon "Larousse Gastronomique" er cocottes runde kogekar med låg med to stumpe håndtag og et låg, der ligner en hollandsk ovn. De fås i mange størrelser og former og bruges til bagning og langtidssimring.

Hvad kan du gøre med en mini-cocotte?

20 retter, du kan lave i en Le Creuset Mini-Cocotte

  • bagte æg med spinat, tomat og feta.
  • Pecan Cinnamon Breakfast Rolls.
  • Karamelliseret løg og ristet peberfrittata.
  • Deep Dish Pizza.
  • Coquilles St. Jacques.
  • Fish Chowder Stew.
  • Rustik fransk løgsuppe.
  • Beef & Potato Shepherd Pie.

Hvad bruger jeg cocottes til?

Dateret tilbage til 1865 er ordet cocotte fransk for en lille rund eller oval støbejernsgryde kendt som en "gryde". Disse kogegryder kan også laves af lertøj og ildfast porcelæn og bruges til at tilberede portioner af måltid, fjerkræ eller vildt.

Hvad kan du lave mad i en Staub mini-cocotte?

MINI COCOTTE OPSKRIFTER

  1. Smuldre af æble og røde bær. Se detaljer.
  2. Pylteæg med græskar, muskatnødcreme og comtéost. Se detaljer.
  3. Candiderede æble- og pærecrumble. Se detaljer.
  4. Eggs en Cocotte. Se detaljer.
  5. Chokolade- og rismel-soufflé …
  6. HVID CHOKOLADEMOUSSE. …
  7. Pærekage med mandelskum. …
  8. Hindbæryoghurtparfait.

Hvad bruges en hollandsk miniovn til?

Hollandske ovne er perfekte til servering af en pastafest, og det bedste er, at de hjælper dig med at fjerne gryden med kogende vand. Nøglen til at koge pasta igennem uden alt det vand er at bruge en intenst smagfuld, fugttung kogevæske, der nemt kan fungere som en sauce.

Anbefalede: