Hvorfor er baklava vigtigt for Grækenland?

Indholdsfortegnelse:

Hvorfor er baklava vigtigt for Grækenland?
Hvorfor er baklava vigtigt for Grækenland?

Video: Hvorfor er baklava vigtigt for Grækenland?

Video: Hvorfor er baklava vigtigt for Grækenland?
Video: Baklava's historical journey, a recipe and a question: is it Turkish or Greek? 2024, Marts
Anonim

Kulturel betydning Som en sød, rig ret, der kræver tid og omkostninger ved tilberedning, er baklava generelt blevet betragtet i Grækenland som en ret, der er forbeholdt særlige lejligheder. I nogle områder er baklava den mest vigtigste søde sag, der serveres ved bryllupper, og den tages endda med til kirken før ceremonien.

Er Grækenland kendt for baklava?

Selvom desserten oftest forbindes med græske restauranter og delikatesseforretninger, kan dens nøjagtige oprindelse ikke udpeges til et bestemt land. Moderne baklava kan være blevet opfundet i Tyrkiet under det osmanniske rige, derefter modificeret i Grækenland.

Hvad er specielt ved baklava?

Baklava af en eller anden form fremstilles i mange lande i dag, men det er Tyrkiet, der er mest berømt for at fremstille delikatessen. Fantastiske brede kageplader strækkes så tynde, at de bliver gennemsigtige, før de smøres og lægges oven på hinanden.

Hvad kalder grækerne baklava?

Den klassiske græske baklava-opskrift består af tre hovedingredienser; filodej, valnødder og honningsirup. Baklava er en ekstra sirupsagtig dessert, som grækerne kalder 'Siropiasta'. Sirupsagtige desserter ('Siropiasta') er meget populære blandt det græske køkken og med god grund!

Hvilken del af Grækenland kommer baklava fra?

Baklava er oprindeligt fra Tyrkiet, Grækenland og Mellemøsten, men det blev bragt til Ungarn af tyrkiske angribere i løbet af det 16. århundrede. Ungarn reviderede det og gjorde det til en del af deres kultur som strudel. 2. Den har stærke religiøse rødder.

Anbefalede: