Skal du undgå carrageenan?

Indholdsfortegnelse:

Skal du undgå carrageenan?
Skal du undgå carrageenan?

Video: Skal du undgå carrageenan?

Video: Skal du undgå carrageenan?
Video: Секретная функция обычного ножа! Таких полезных советов еще никто не видел! 2024, Marts
Anonim

Når det tages gennem munden: Carrageenan er SIKKERT for de fleste mennesker, når tages gennem munden i fødevaremængder. Der er også en kemisk ændret form for carrageenan, der er tilgængelig i Frankrig til behandling af mavesår. Denne formular er MULIGVIS USIKKER, fordi dyreforsøg har vist, at den kan forårsage kræft.

Hvad er carrageenan, og hvorfor er det dårligt for dig?

Carrageenan er et fødevaretilsætningsstof, der er et stabiliserende og emulgerende middel. Carrageenan kan være skadeligt for menneskers sundhed og kan forårsage oppustethed, betændelse og fordøjelsesproblemer. … Det er afledt af rød tang og tilsættes ofte til fødevarer såsom nøddemælk, yoghurt, hytteost og kødprodukter.

Hvad er der g alt med carrageenan?

Degraderet carrageenan, eller poligeenan, er ikke sikkert at spise. Forskning i dyr indikerer, at det forårsager tarmtumorer og mavesår og kan endda udløse tyktarmskræft. På grund af den mulige fare har færre undersøgelser undersøgt de potentielle virkninger hos mennesker.

Er carrageenan et kræftfremkaldende stof?

Stoffet poligeenan (tidligere omt alt som nedbrudt carrageenan) er ikke et fødevaretilsætningsstof. … Langsigtede bioassays, carrageenan er ikke fundet at være kræftfremkaldende, og der er ingen troværdige beviser, der understøtter en kræftfremkaldende effekt eller en tumorfremmende virkning på tyktarmen hos gnavere.

Hvorfor er carrageenan forbudt i Europa?

Disse tilsætningsstoffer tilsættes almindeligvis til bagværk, men ingen af dem er påkrævet, og begge er forbudte i Europa fordi de kan forårsage kræft.

Anbefalede: